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文化中國(guó)行·霜降 | 嶺南秋暮紙鳶舞，村檐臘味一徑香

“風(fēng)卷清云盡，空天萬(wàn)里霜”

(資料圖片)

今天，秋季的最后一個(gè)節(jié)氣——

“霜降”乘著涼風(fēng)前來(lái)。

這是一年中有霜期的開始，

也是秋季向冬季的過(guò)渡，

自此燥熱消退，天氣漸涼。

廣東肇慶七星巖景區(qū)的湖光山色。南方+拍客 彭妙群 攝

《月令七十二候集解》有言：

“九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣。”

深秋的夜晚，地面熱量散失快，

近地面氣溫迅速降至0℃以下，

空氣中的水汽在植物表面等凝結(jié)成冰針或冰晶，

色白且結(jié)構(gòu)疏松，即為霜。

廣東韶關(guān)南雄帽子峰景區(qū)的嶺南秋色，這里的銀杏葉一般在10月逐漸變黃，吸引游客前來(lái)欣賞。南方+拍客 蔡振豐 攝

“霜降”有三候：

一候豺乃祭獸，山野之間豺狼捕獵陳列；

二候草木黃落，林麓之上枝葉辭樹飄零；

三候蟄蟲咸俯，穴隙之中百蟲蜷身斂藏。

廣東云浮鳳凰濕地公園，水域廣闊，濕地生態(tài)系統(tǒng)豐富多樣，是眾多鳥類的棲息地。南方+拍客 云軒 攝

“霜降降禾黃，霜降滿田紅”

此時(shí)節(jié)嶺南沃野鎏金，豐景灼灼——

晚稻進(jìn)入灌漿抽穗時(shí)節(jié)，

穩(wěn)穩(wěn)扛起豐收主角。

漁港碼頭船帆歸港，

滿艙漁獲堆成小山。

廣東清遠(yuǎn)歐家梯田已是金黃一片，成熟的稻谷沿著山坡連綿起伏，從空中俯瞰，美如畫卷。南方+記者 肖雄 黃津 攝

在廣東一些村落里，

“曬秋”正迎來(lái)高潮——

辣椒赤紅、玉米金黃、柿子橙紅，

五彩斑斕的作物鋪滿屋頂場(chǎng)院，

宛如大地調(diào)色盤。

“曬秋”曬的不僅僅是秋天，

更是曬出豐收喜悅。

廣東湛江“曬秋”，臘肉、魚干、蝦干、瓜果飄香，五谷豐登。圖源：湛江發(fā)布

在粵西的海灘上，

海水退潮留下大量海貨，

趕海的居民趁著退潮拾貝捉蟹，

沙灘上留下串串尋覓的腳印，

籃筐里盛滿秋的饋贈(zèng)。

廣東茂名陳村漁港退潮后，人們從四面八方趕過(guò)來(lái)，灘涂變得非常熱鬧。南方+記者 張鵬飛 攝

“天上繁霜降，地上吃五樣”

嶺南柿承秋意，食之能御寒霜、強(qiáng)筋骨；

春砂仁順涼天，用之可暖脾胃、健機(jī)能；

新米粥合農(nóng)時(shí)，飲之能滋臟腑、養(yǎng)元?dú)猓?/p>

秋馬蹄循節(jié)序，食之可解秋燥、潤(rùn)身心

……

廣州從化的柿子熟了，黃里透紅的“小燈籠”掛滿枝頭，到處洋溢著豐收的喜悅。圖源：廣州從化發(fā)布

“秋高氣爽，紙鳶高飛”

此時(shí)是紙鳶上天的最佳時(shí)節(jié)。

在“中國(guó)風(fēng)箏之鄉(xiāng)”陽(yáng)江，

匠人指尖翻飛，竹篾扎架、彩紙糊面，

將巧思藏進(jìn)風(fēng)箏里；

廣場(chǎng)上拉線奔跑的身影，

讓秋日的天空滿是鮮活氣息。

廣東陽(yáng)江，御風(fēng)而行的風(fēng)箏之鄉(xiāng)。

第十五屆全國(guó)運(yùn)動(dòng)會(huì)開幕在即，

“激情全運(yùn)會(huì)，活力大灣區(qū)” 的口號(hào)已隨秋風(fēng)流轉(zhuǎn)。

粵港澳三地聯(lián)辦的盛會(huì)籌備正酣，

汕尾帆船賽場(chǎng)已揚(yáng)起競(jìng)逐風(fēng)帆，

17支隊(duì)伍向著10塊金牌發(fā)起沖擊；

深圳不僅迎來(lái)圍棋項(xiàng)目決賽與模型賽事收官，

更完成了全運(yùn)會(huì)史上首個(gè)真實(shí)海況馬拉松游泳測(cè)試賽。

廣東汕尾長(zhǎng)期以來(lái)與海上體育運(yùn)動(dòng)“締結(jié)良緣”，“紅海揚(yáng)帆、乘風(fēng)破浪”已成為汕尾閃亮的城市名片。南方+記者 陳保良 攝

霜降已至，涼意初顯。

節(jié)氣流轉(zhuǎn)中，霜降從不是個(gè)單薄的節(jié)點(diǎn)——

它是萬(wàn)物斂藏的信號(hào)，

更是中國(guó)人順時(shí)養(yǎng)生、沉淀心境的契機(jī)。

愿我們?cè)谶@果熟糧豐、霜天澄澈的日子里，

感受到秋日的豐盈與從容。

策劃：王溪勇 李賀 劉平云

統(tǒng)籌：紀(jì)蓓 李培 何勇榮 胡良光 張哲 張西陸

執(zhí)行：劉子葵 李珩丹 黃啟帆 張昶 張瑞威

設(shè)計(jì)：廖春燕

動(dòng)畫：甘展平 張瑞威

撰文：南方+記者 徐子茗 李靜嫻

關(guān)鍵詞： 冰晶 柿子 曬秋 風(fēng)箏之鄉(xiāng) 節(jié)氣